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お魚のさばき方体験

5000円(税込)/人

あそぶ

たべる

国王が伝授します!魚のさばき方

閉校となった旧青海島小学校のノスタルジックな校舎を活用した交流拠点「青海島共和国」で、新鮮な地元の魚をおろして、姿造りにするまでのさばき方を体験します。講師は「島が好き、人が好き、仕事が好き」と語る「青海島共和国」国王。お魚さばきのスペシャリストからレクチャーを受けながら、ハマチ、マアジ、タイ、イカなどの魚介2種類をさばきます。自分でさばいたお刺身の味は格別です!

開催日 2021年4月~12月 ※カレンダーをご確認ください
時間 10:00~13:30(集合9:50) ※昼食時間を含む
所要時間 約3時間30分
最少催行人数 2名

体験の舞台

体験プログラムの会場は閉校した小学校を活用した交流拠点「青海島共和国」ノスタルジックな雰囲気の建物内には、国立博物館も! 

国王が「さばき方」伝授

国王のレクチャーを受けて、2種類の魚介をさばきます。旬な魚介類をさばいて召し上がっていただくので、時期によってさばく魚が違います。

さばきたてをいただきます!

自分でさばいたお刺身の味は格別です。

詳細情報

Detailed information

基本情報

開催日 2021年4月~12月 ※カレンダーをご確認ください
時間 10:00~13:30(集合9:50) ※昼食時間を含む
所要時間 約3時間30分
最少催行人数 2名
定員 40名
主催者情報 青海島共和国

当日について

準備物(持ち物)

・エプロン、三角巾

・マスク

スケジュール

①集合・受付(9:50)
青海島共和国集合

②説明
注意事項や体験の流れを説明いたします。

③体験の内容
・さばき方講座
・さばき方体験 2種類の魚介をさばいて姿造りのお刺身にします
・さばいた魚やイカの刺身を干物、汁物、ご飯と一緒にお召し上がりいただきます

④解散

天候による中止

雨天決行 ※但し台風等荒天の場合は中止

予約について

予約締め切り

実施日の7日前までに要予約

料金について

料金

5,000円(税込)

※4名以上お申込みがあった場合は割引あり

料金に含まれるもの

体験料、昼食代

お支払い方法

予約受付後、【ゆうちょ銀行振込口座】をお知らせいたします。申込締切日までにお近くのゆうちょ銀行ATMにてお支払いをお願いいたします。ご入金が確認できた時点で正式なツアーのお申し込み完了となります。

キャンセル料金

当日キャンセル・無連絡キャンセル:参加料金の100%のキャンセル料が発生します。

※やむを得ずプログラムへのご参加をキャンセルされる場合は、前日(17時)までにご連絡ください。

天候による中止

雨天決行※但し台風等荒天の場合は中止

アクセスについて

住所

山口県長門市仙崎2874 青海島共和国(旧青海島小学校)

集合場所

青海島共和国(旧青海島小学校)

駐車場

あり(無料/100台駐車可)

アクセス方法

中国道美祢ICより国道316号経由で約50分

その他

注意事項

≪ナガトリップ参加規約≫
【事前予約】
●プログラムへの参加は事前予約が必要です。※当日参加可能な場合もあります。
●予約は先着順となり、予約締め切り日前に定員に達したプログラムについては、応募を締め切らせていただきます。
【注意事項の厳守】
●プログラム主催者の指示および注意事項は必ずお守りください。お守り頂けない場合は、プログラムの途中であっても参加をお断りする事があります。
【料金及び参加制限】
●各プログラムで料金が異なります。子供料金の設定が無い場合は、原則一律料金となります。小学生以下のお子様は必ず保護者同伴でご参加ください。中学生以下のグループでのお申込みはできません。
【プログラムの中止及びコースの変更】
●やむを得ない事情によりプログラムの開催を中止、又は内容を変更する場合があります。プログラム中止の際は、ナガトリップ事務局(一般社団法人長門市観光コンベンション協会)より連絡をいたします。
※当日判断させていただくプログラムもございます。
【プログラム中のトラブルについて】
●参加者は、自己の責任でご参加ください。ナガトリップ事務局は、各プログラムにおける怪我や病気、事故などについて一切の責任を負いません。
【飲食を伴うプログラムについて】
●食物アレルギーがある場合は、予約時と実施当日にスタッフへお伝えください。
【撮影についてのご注意】
●プログラム当日はスタッフによる撮影を行います。写真・動画は、長門市観光サイト「ななび」やSNS(公式Facebook・Instagramほか)、今後のイベント告知やパンフレットに使用させていただく場合があります。撮影お断りの方は、予約時と当日に撮影スタッフにお申し出ください。

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