俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り

里山のそば打ち体験!

長門市俵山の"そば打ち職人"に教わる、里山のそば打ち体験!1つ1つの手順を教わりながら、初心者でも楽しく、本格的な「そば打ち」を体験できます。そば粉を練って伸ばし、専用の包丁で切るところまで全工程に挑戦。最後は「ざるそば」にして、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の「三たて」のそばの味を満喫できるプログラムです。 ※写真は過去に開催した「そば打ち体験」の様子です。

料金 2,000円(税込)
所要時間 2時間
最少催行人数 4名以上
定員 12名

プラン概要

開催日 通年 土曜日・日曜日 ※カレンダーをご確認ください
予約締め切り日 実施日の5日前までに要予約
時間 10:00~12:00(9:50集合) 
所要時間 2時間
最少催行人数 4名以上
定員 12名
主催者情報 NPO法人ゆうゆうグリーン俵山
場所 山口県長門市俵山4497
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料金詳細 2,000円(税込)
料金に含まれるもの 体験料+昼食代(ざるそば)※持ち帰り可
スケジュール ①集合・受付

「里山ステーション俵山」に集合し、受付を済ませて下さい。

②説明

注意事項や体験の流れを説明いたします。

③体験の内容

・そば打ち体験

・打ち立ての「ざるそば」を味わう

④解散

※上記の流れは目安です。


当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
準備物(持ち物) エプロン・三角巾

俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り

¥8,000 より

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参加条件/同意書

■必ずご一読の上、ご参加ください

ナガトリップ参加規約