俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り

俵山で遊ぶ!里山体験 

俵山のそば打ち職人と呼ばれる講師の皆さんと一緒に、初心者でも1つ1つの手順を教わりながら楽しめるそば打ち体験。俵山の名水で育ったそば粉を使用し、実際にそばの実を見ながら、栽培のお話を聴くこともできます。 体験では、そば粉を練って伸ばし、専用の包丁で切るところまで全工程に挑戦。最後は「ざるそば」にして、打ち立ての味を満喫できるプログラムです。 ※写真は過去に開催した「そば打ち体験」の様子です。

料金 2,000円(税込)
所要時間 2時間
最少催行人数 4名以上でお申込みください 
定員 12名

プラン概要

開催日 通年 土曜日・日曜日 ※カレンダーをご確認ください
予約締め切り日 実施日の5日前までに要予約
時間 10:00~12:00(集合9:50) 
所要時間 2時間
最少催行人数 4名以上でお申込みください 
定員 12名
主催者情報 NPO法人ゆうゆうグリーン俵山
場所 山口県長門市俵山4497
Google Map
料金詳細 2,000円(税込)
料金に含まれるもの 体験料+昼食代(ざるそば)※持ち帰り可
スケジュール ①集合・受付

「里山ステーション俵山」に集合し、受付を済ませて下さい。

②説明

注意事項や体験の流れを説明いたします。

③体験の内容

・そば打ち体験

・打ち立ての「ざるそば」を味わう

④解散

※上記の流れは目安です。


当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
準備物(持ち物) エプロン・三角巾

俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り

¥8,000 より

参加条件/同意書

■必ずご一読の上、ご参加ください

ナガトリップ参加規約