こちらのページでは、長門体験プログラム集ナガトリップの「海のそばのカフェ一日店長体験」の様子をご紹介していきます。
一日店長体験の会場となるのは、長門市油谷宇津賀(ゆや・うつか)地区立石にある海のそばのカフェ 「bliss point(ブリスポイント)」。ここbliss pointは、営業日が月・木・土の週3日で、漁港のそばの奥まった場所にある「見つけにくい」お店なのですが、地元からはもちろん、県内、県外から多くの方が訪れます。
bliss pointの店主遠矢美和さんが「一日店長体験」を企画しました。
遠矢さんは、週３回、福岡北九州市からこのbliss pointへ通っています。今年はお店をオープンして10年目となる節目の年。お店では6月に10周年イベントも企画されているようです。
遠矢さんとご友人の夢・約束から生まれた「bliss point」は、ゆっくりしながら人の温かさを感じることができるお店。店内には、店主とそこに居合わせた人とのたくさんの「おしゃべり」が響きます。実家に来たみたいな、そんな場所です。
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ここからは一日店長の体験の様子を、お店を訪れた気分で味わってみてください。
”わかさん”の体験の様子です。
この日、お店は大盛況。忙しい一日となりました。
お昼が近づくと、店内の席はあっという間に満員に。
はじめは少し「緊張します」とわか店長。
少しずつ、お店の雰囲気にも慣れてお客様との交流を楽しまれていました。
お客様と店長で一緒に接客。お客様が店長を手伝う姿はbliss point ではよく見られる光景です。
わか店長初のプリン。きれいに取り出して、うつわに盛り付けて。
”すみよさん”の体験の様子です。
CA時代は研修からずっと一緒に同期として切磋琢磨してきたおふたりは息ぴったり。
bliss point 物語を語る遠矢さん。
ご友人と、海のそばのカフェ「bliss point」と、関わるいろいろな人の思い、出会い、お店ができるまで。
掛け合いも息がぴったり。
まかない時間も常連のお父さんと楽しく。
ながと店長は、ご自身のbliss オリジナルメニューとして「沖縄ソーキそば」を振る舞われました。
たくさんのお客様が「沖縄ソーキそば」を求めてご来店されました。
「ほっぺたが落ちそう。」子供達にも大人気のソーキそば。
店内は「実家に帰ってきたような」そんな温かい雰囲気につつまれます。
ながと店長の今日のコスチューム。
楽しい時間が過ぎていきます。
温かい雰囲気の中生まれる、たくさんの出会いと、笑顔と、人と人とが向き合う時間は
かけがえのない人生経験となるかもしれません。
こちらの1日店長体験は3月末まで開催中！
体験の後は油谷湾温泉ホテル楊貴館の入浴チケットで油谷湾温泉の美肌の湯を楽しむこともできます。
bliss pointであなたも一日店長になってみませんか？