そば打ち職人
地元の講師がやさしく指導。初心者でも1つ1つの手順を教わりながら安心して楽しめます。
俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り
2000円（税込）/人
たべる
俵山で遊ぶ！里山体験
俵山のそば打ち職人と呼ばれる講師の皆さんと一緒に、初心者でも1つ1つの手順を教わりながら楽しめるそば打ち体験。俵山の名水で育ったそば粉を使用し、実際にそばの実を見ながら、栽培のお話を聴くこともできます。
体験では、そば粉を練って伸ばし、専用の包丁で切るところまで全工程に挑戦。最後は「ざるそば」にして、打ち立ての味を満喫できるプログラムです。
※写真は過去に開催した「そば打ち体験」の様子です。
| 開催日 | 2021年4月～12月 土曜日・日曜日 ※カレンダーをご確認ください |
|---|---|
| 時間 | 10:00～12:00(集合9:50) |
| 所要時間 | 2時間 |
| 最少催行人数 | 4名以上でお申込みください |
打ち立ての味は格別
自分で打ったそばは、打ちたてをその場でお召し上がりいただけます。
詳細情報
Detailed information
基本情報
| 開催日 | 2021年4月～12月 土曜日・日曜日 ※カレンダーをご確認ください |
|---|---|
| 時間 | 10:00～12:00(集合9:50) |
| 所要時間 | 2時間 |
| 最少催行人数 | 4名以上でお申込みください |
| 定員 | 12名 |
| 主催者情報 | NPO法人ゆうゆうグリーン俵山 |
当日について
| 準備物（持ち物） | エプロン・三角巾 |
|---|---|
| スケジュール | ①集合・受付 「里山ステーション俵山」に集合し、受付を済ませて下さい。 ②説明 注意事項や体験の流れを説明いたします。 ③体験の内容 ・そば打ち体験 ・打ち立ての「ざるそば」を味わう ④解散 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
|
| 天候による中止 | 雨天決行 |
予約について
| 予約締め切り | 実施日の5日前までに要予約 |
|---|
料金について
| 料金 | 2,000円(税込) |
|---|---|
| 料金に含まれるもの | 体験料＋昼食代(ざるそば)※持ち帰り可 |
| お支払い方法 | 予約受付後、【ゆうちょ銀行振込口座】をお知らせいたします。申込締切日までにお近くのゆうちょ銀行ＡＴＭにてお支払いをお願いいたします。ご入金が確認できた時点で正式なツアーのお申し込み完了となります。 |
| キャンセル料金 | 当日キャンセル・無連絡不参加：参加料金の100％のキャンセル料が発生します。 |
アクセスについて
| 住所 |
山口県長門市俵山4497 |
|---|---|
| 集合場所 |
里山ステーション俵山 |
| 駐車場 | 里山ステーション俵山 |
その他
| 注意事項 |
|---|
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