俵山のそば打ち職人と「ざるそば」作り
2000円(税込)/人
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ざるそば作り!
俵山のそば打ち職人と呼ばれる講師の皆さんと一緒に、初心者でも1つ1つの手順を教わりながら楽しめるそば打ち体験。俵山の名水で育ったそば粉を使用し、実際にそばの実を見ながら、栽培のお話を聴くこともできます。
体験では、そば粉を練って伸ばし、専用の包丁で切るところまで全工程に挑戦。最後は「ざるそば」にして、打ち立ての味を満喫できるプログラムです。
開催日 | 2020年9月~12月 土曜日・日曜日 |
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時間 | 10:00~12:00(集合9:50) |
所要時間 | 2時間 |
最少催行人数 | 4名 |
詳細情報
Detailed information
基本情報
開催日 | 2020年9月~12月 土曜日・日曜日 |
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時間 | 10:00~12:00(集合9:50) |
所要時間 | 2時間 |
最少催行人数 | 4名 |
定員 | 12名 |
主催者情報 | NPO法人ゆうゆうグリーン俵山 |
当日について
準備物(持ち物) | エプロン・三角巾 |
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予約について
予約締め切り | 予約日の7日前 |
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料金について
料金 | 2,000円 |
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料金に含まれるもの | 体験料+昼食代(ざるそば)※持ち帰り可 |
お支払い方法 | 当日現地にてお支払いください |
キャンセル料金 | 当日キャンセル・無連絡不参加:参加料金の100%のキャンセル料が発生します。 |
アクセスについて
住所 |
山口県長門市俵山4497 |
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集合場所 |
里山ステーション俵山 |
駐車場 | 里山ステーション俵山 |
その他
注意事項 | ≪ナガトリップ参加規約≫ |
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